Soki bezpośrednie, tzw. soki NFC (not from concentrate) to naturalne, wysokowartościowe produkty o niskim stopniu przetworzenia, nie zawierające sztucznych barwników oraz dodatku cukru. Jedynym składnikiem soków NFC są owoce- wyłącznie świeże i wyselekcjonowane, z których poprzez wyciśnięcie soku z tkanki otrzymuje się pełnowartościowy produkt.